Новый Год в стиле Fiesta

Чтобы с порога настроить гостей на "горячий" лад и соблюсти традицию мексиканцев по встрече входящего в дом, чудесные "мексиканки" в вызывающих костюмах с перьями могут предложить отведать жгучих мексиканских закусок (можно канапе по-мексикански) и запить не менее горячительной текилой. Непьющим можно предложить дольку жгучего перца или лимона запить безалкогольным коктейлем или крюшоном с фруктами. Назвать угощения можно "волшебным снадобьем мудрого индейца" и "огненной живой водой". Все это сопроводить словами на испанском, традиционными приветствиями мексиканцев: ¡Hola (Ола, что значит «привет») и др. и вручить бейдж с именем - матушка Чоли, донна Роза, дон Педро... Музыкальным фоном встречи гостей может послужить марьячи (мариачи), мексиканский инструментальный ансамбль, образовавшийся на основе испанской народной музыки под влиянием музыки местных индейцев. Вы можете поставить музыку в записи, а можете просто нарядить ранее пришедших гостей в сомбреро и пончо, и дать в руки маракасы, гитару, трубу, бубен, может даже аккордеон - чем громче и веселее, тем лучше!

Тот, кто разобьет с завязанными глазами палкой пиньяту, будет счастливым в наступающем году.

Новогодний стол обязательно должен быть украшен виноградом. С каждым ударом, отсчитывающим последние секунды старого года, нужно съедать по одной виноградине и, соответственно, загадать 12 желаний. Какое-нибудь да исполнится. Также за то время, пока часы отбивают свою дюжину ударов, можно веником вымести из дома беды и обиды – словом, все негативное. Пусть оно останется в уходящем году. А если человек хочет совершить интересное путешествие, ему нужно в полночь обернуться вокруг себя с упакованным чемоданом.

Традиционным подарком в Мексике является красное или желтое нижнее белье. Его необходимо носить в течение всего года: красный цвет символизирует собой счастье в личной жизни, желтый – материальное благополучие. Вы можете заготовить забавные модели яркого белья и вручить подарки гостям, попросив примерять (естественно, поверх одежды). Это явно развеселит публику и поднимет настроение!

В 12 часов, когда наступил Новый год и гости загадали свои желания с виноградинками, начинается бурное и шумное веселье. Вы также можете на засиживаться за столом, а сразу жу приступить к карнавалу, пригласив гостей повторить нехитрые движения мексканского танца под зажигательную музыку!

Шуточная мексиканская викторина - как в Мексике называется? А далее добавляйте, что хотите: Популярный мексиканский головной убор, Столица Мексики, Любимый соус мексиканцев, Верхняя одежда мексиканцев, Мексиканский спиртной напиток, Мексиканский сериал и т.д.

На пол кладется перевернутое сомбреро. Участники по очереди бросают в сомбреро 3 предмета (лимон, лайм и перец чили, или 3 игральные карты, 3 монеты, 3 фасолины). Расстояние должно быть не меньше полутора метров. Самый меткий игрок получает приз.

Быку можно надеть бутафорские рога. Тореадору — монтеру (традиционный головной убор) или треуголку, как носили раньше, короткую жесткую куртку расшитую золотом и короткие штанишки с широким поясом. На спину тореадора повесить лист с надписью. Задача быка - прочитать, что написано. Задача тореадора - увернуться от быка. Двигаться, изображая танец, под музыку. Отведенное время - одна мексиканская музыкальная композиция.

Предложите гостям создать кактус из огурца и зубочисток. Самого творческого наградите призом - позвольте ему съесть все приготовленные кактусы. Также можно делать кактусы из шаров для моделирования. А потом сделайте фотографии с авторскими кактусами.

Традиционный мексиканский танец. Один человек показывает выученные движения, остальные повторяют. Выигрывает тот, кто более эмоционально станцует Zapateado.

Напечатать русскими буквами испанские стихи и предложите мужчинам прочесть для своей дамы. У кого более выразительно получится - тот и победил.

Мексиканцы очень любят бобы. Можно провести такой конкурс для всех гостей. Организуем две команды:Майя и Ацтеки и выстраиваем их в две цепочки. Выдаём сомбреро с насыпанными туда бобами и одноразовые ложки. Задача: передавая друг другу из ложки в ложку бобы перенести содержимое через всю цепочку в другой конец в пустое сомбреро. Выигрывает та команда, которая за определенное время принесла больше бобов.

Соревнование в поедании чипсов.

Выбрать троих ведущих, выдать им ленточки цвета флага Мексики: белая, красная, зелёная, длиной 30 см. Задача ведущих - за время одной композиции "завербовать" максимум участников из общего числа гостей в свою команду. Повязывать ленточку можно только тем, у кого еще нет ленты на руке. Время конкурса - одна муз.композиция.

Мексиканцы не скупятся на хороший алкоголь. В новогоднюю ночь они пьют шампанское и яблочное вино. Конечно, не обходится и без национального напитка – текилы. Также мексиканцы очень любят пиво, фруктовый пунш, Маргариту.

В новогоднее меню мексиканцев могут входить... гусеницы. Очень популярны жареные или консервированные куколки. Конечно, потреблять гусениц не принято в нашей культуре, но Вы можете оформить закуски и салаты, изобразив их.

К традиционным блюдам мексиканцев относятся атьеке – пресная каша под мясным или рыбным соусом, кеджена – жареный цыпленок с овощами и рисом, фуфу – шарики из бананового или ямсового теста, под соусом, которые подают к мясу или рыбе. И обязательно заготовьте на каждого гостя по 12 виноградин. Это древняя новогодняя традиция: под бой часов мексиканцы съедают по виноградине, проглатывая каждую загадывают по 1 желанию. Бакалао, ромеритос,манчамантелес, фаршированная индейка, тамалес, бобы, кукуруза, фрукты,бунуелос, домашняя выпечка. Лепешки с различными начинками (Тако, Буритто, Фахита, Энчилада, Кесадилья), чипсы (Начос) со всяческими соусами, различные блюда из морепродуктов и салаты.

Чтобы было интереснее, позвольте гостям экспериментировать и приготовить тортильи самим. Разумеется, заранее подготовьте все необходимые ингредиенты (их можно купить почти во всех супермаркетах), различные салаты, овощи, сыры, мясо и соусы.